Stravování pro firmy

Naší specializací je zajištění závodního stravování přímo ve firmách. Jídlo dovezeme hotové až k vám, ať už máte prostory pro výdej, nebo potřebujete jídla už naporcovaná od nás (například v jídlonosičích). Pro firmy, které mají vlastní výdejnu, jsme schopni nabídnout minutkovou kuchyni, případně i doplňkový prodej v kantýně. Pokud výdejnu nemáte, ale chtěli byste, rádi Vám pomůžeme vše zrealizovat s využitím našich dlouholetých zkušeností.

Zachlazovaná strava

vyráběná přímo u nás
neobsahuje žádné konzervační přísady
šokově zachlazeno s použitím speciální technologie
minimální doba trvanlivosti 5 dní
k uskladnění postačí chladnička (teplota do 4°C
snadný ohřev v mikrovlnné nebo horkovzdušné troubě

tématické týdny

Jednou za čas zařazujeme na jídelní lístek celý týden různé druhy pokrmů zaměřené na určitý typ kuchyně nebo suroviny typické pro roční období.

minutková kuchyně

Pro firmy nabízíme i možnost minutkové kuchyně. Předpokládá to odpovídající vybavení výdejny, které Vám rádi pomůžeme zrealizovat.

vegetariánské jídlo

Pro naše firemní zákazníky nabízíme také možnost dalšího druhu jídla v bezmasé verzi.

studené saláty

Součástí naší nabídky je vždy i jedno tzv. studené jídlo – salát z těstovin, zeleniny, ovoce nebo luštěnin doplněný dvěma kousky čerstvého pečiva.

naše jídelna

Přímo v budově naší vývařovny na průmyslové zóně můžete také navštívit naši jídelnu každý pracovní den mezi 10:30 a 13:00. Veřejnost může přijít kdykoliv bez předchozí objednávky – pouze minutková jídla je nutno objednávat na tel.567221843

každý den máte na výběr z několika možností

hotovky

Každý den vaříme 3 druhy hotových jídel, převážně z české tradiční kuchyně. Naši kuchaři se pravidelně účastní kuchařských kurzů a seminářů z tématických světových kuchyní, které máte jednou za čas možnost také ochutnat.

saláty

Součástí naší nabídky je vždy i jedno tzv. studené jídlo – salát z těstovin, zeleniny, ovoce nebo luštěnin doplněný čerstvým pečivem

Vegetariánské jídlo

V případě zájmu jsme schopni Vám nabídnout i menu bez masa.

Minutková kuchyně

Pro firmy nabízíme i možnost minutkové kuchyně. Předpokládá to odpovídající vybavení výdejny, které Vám rádi pomůžeme zrealizovat.

Speciální menu

Každý den také nabízíme jedno jídlo s vyšší gramáží masa a náročnější recepturou.

Volitelná gramáž masa

Standardně nabízíme hmotnost porce masa u hotovek v syrovém stavu 100 g, po tepelném zpracování 63 g. Individuálně lze ale domluvit zvýšenou gramáž masa.

Zachlazovaná strava

Díky moderní technologii, kterou je naše provozovna vybavena, je umožněna i výroba zachlazované stravy. Řada firem zachlazovanou stravu využívá k zajištění večeří pro své zaměstnance nebo i pro víkendové směny. Šokově zachlazená strava má trvanlivost až 5 dní a pro její uskladnění postačí lednice (nutno skladovat do 4°C). Pro konzumaci pokrm stačí pouze ohřát v mikrovlnné či horkovzdušné troubě. Výhodou šokově zachlazeného jídla je absence konzervačních přísad a uchování chuťových vlastností každého pokrmu.

Naše firma se snaží zajišťovat komplexní služby a proto jsme schopni na přání odběratele zajistit i výdej obědů, doplňkový prodej či provoz kantýny. V případě budování nové výdejny a jídelny je naše firma schopna zpracovat dispoziční řešení, včetně návrhu technologického vybavení tak, jak vyžadují současné hygienické normy.